包九市監(jiān)通告〔2024〕19號(hào)
九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于抽檢1批次不合格食品情況的通告
近期，包頭市九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢食品16批次。抽檢的類(lèi)別主要涉及餐飲食品、糕點(diǎn)2個(gè)大類(lèi)。主要檢測(cè)：霉菌、大腸菌群、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、糖精鈉(以糖精計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))等17個(gè)指標(biāo)，共抽檢16批次，合格15批次，不合格1批次，合格率為99%，涉及7家食品生產(chǎn)企業(yè)和9家食品經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、不合格食品所涉及的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、樣品名稱(chēng)和不合格產(chǎn)品信息如下（詳見(jiàn)附件2）：
（一）九原區(qū)閔彥成焙子店售賣(mài)的玫瑰月餅，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測(cè)科技有限公司檢測(cè)，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為321(mg/kg)，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100(mg/kg)。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，開(kāi)展核查工作，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取下架、召回等措施。對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真進(jìn)行核查處置，相關(guān)情況另行公布。
特此通告。
附件1：九原區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息(1).xls
附件2：九原區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息(1).xls
九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年9月14日