俗話說良藥苦口
我們平時(shí)吃過的中藥
也大多數(shù)都是苦味的
但其實(shí) 有一部分藥食同源的“甜”中藥 一樣能夠保健治病 我們平時(shí)也可以買些放在家中 飲食保健兩不誤 ↓↓↓
一、大棗 中醫(yī)視角 大棗，在中國已有四千多年的種植歷史，被列為“五果”之一，味甘，性溫，歸脾胃經(jīng)。有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，用于治療脾虛食少便溏、血虛萎黃、神志不安等病癥。 西醫(yī)視角 大棗中含有豐富的葡萄糖、果糖等成分，具有鎮(zhèn)靜、降壓、抗疲勞、抗衰老等作用； 同時(shí)大棗中豐富的維生素，有“天然維生素丸”的美稱，可促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘。 食用方法 大棗的做法非常多樣，可水煎代茶飲，可煲粥，可燉湯，可蒸食。破開去核食用較為安全有效。 常用大棗的6種搭配及其功效： 1.大棗加枸杞：清肝明目，養(yǎng)血安神； 2.大棗加當(dāng)歸：補(bǔ)氣生血，緩解便秘； 3.大棗加菊花：養(yǎng)肝清熱，滋陰明目； 4.大棗加生姜：驅(qū)寒補(bǔ)暖，補(bǔ)中益氣； 5.大棗加百合：養(yǎng)血安神，清心除煩； 6.大棗加玫瑰花：排毒養(yǎng)顏，疏肝解郁。 △圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 注意 體內(nèi)有濕熱、痰濕、實(shí)火不宜食用，糖尿病患者不宜多食。同時(shí)大棗應(yīng)避免過量食用增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
二、龍眼肉 中醫(yī)視角 龍眼肉味甘，性溫?zé)幔瑲w心脾經(jīng)。具有補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神定志的功效，用于治療失眠心悸，體虛貧血，氣血不足。 西醫(yī)視角 龍眼肉中所含糖分非常高，其單糖容易被人體吸收，同時(shí)含有大量的鈣、鐵元素，能促進(jìn)紅細(xì)胞及蛋白質(zhì)再生，特別是對于產(chǎn)后體虛貧血的人具有較好的補(bǔ)益作用，可促進(jìn)體力恢復(fù)。 △圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 推薦粥品 龍眼肉小米南瓜粥 用料：取小米100克、糯米30克、南瓜100克、龍眼肉20克。 做法：將上述用料煮至粘稠即可。 功效：滋補(bǔ)脾胃，鎮(zhèn)靜安神。且南瓜中富含的果膠和維生素可以保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。 注意 1.孕婦及糖尿病患者慎用。 2.龍眼肉偏熱性，體內(nèi)有痰熱，濕熱，陰虛火旺者不宜食用。
三、羅漢果 中醫(yī)視角 羅漢果味甘，性涼，歸肺，大腸經(jīng)。具有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便的功效，常用于治療肺熱躁咳、咽痛失音、腸躁便秘。 西醫(yī)視角 羅漢果，也稱為“神仙果”。它有著高于蔗糖300倍的非糖成分-甜苷，幾乎不含熱量，經(jīng)常被作為調(diào)味劑之一。同時(shí)羅漢果中含有多種氨基酸和維生素，營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。 我院特色膏方 我院制作的特色膏方也常把羅漢果作為輔助藥材之一，對肝腎肺具有很好的滋養(yǎng)作用，可增強(qiáng)膏方補(bǔ)虛、延年益壽的作用。 △圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 食用方法 羅漢果食用方法也很簡單，直接生嚼或者泡水喝，可用于緩解肺熱上火引起的咽喉腫痛，稀釋痰液，幫助排痰。
四、玉米須 中醫(yī)視角 玉米須，也稱玉麥須，龍須，味甘、淡，性平。歸膀胱、肝、膽經(jīng)。有利尿消腫、清肝利膽的功效。用于治療水腫、小便淋瀝、黃疸、乳汁不通、高血壓、糖尿病。 西醫(yī)視角 現(xiàn)代研究表明，玉米須中含有大量的硝酸鉀、維生素K。 長期用玉米須泡水代茶飲，可調(diào)節(jié)血壓，對末梢血管有擴(kuò)張作用。 玉米須中的皂苷類化合物可以降低血清膽固醇和血糖水平，雖不能完全代替降糖藥，但與之同服治療效果更好。 △圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 食用方法 1.玉米須來源容易獲取，采用新鮮的玉米須效果最好，炎炎夏日常來一杯龍須茶，香甜可口，清熱消暑，趕走夏日疲憊，提高機(jī)體代謝能力。 2.玉米須適用范圍廣，一般人群均可服用，幾乎沒有副作用。
五、白茅根 中醫(yī)視角 白茅根，味甘，寒。歸肺、胃、膀胱經(jīng)。有涼血止血，清熱利尿的功效。用于治療血熱吐血、尿血、肺熱咳嗽、胃熱嘔吐、濕熱黃疸、水腫尿少、熱淋澀痛等。 西醫(yī)視角 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，白茅根主要成分有葡萄糖果糖蔗糖，檸檬酸草酸、蘆竹素及白茅素等，具有抗氧化，抗炎，抗腫瘤，免疫調(diào)節(jié)等作用，因此臨床也常用于腎炎，肝炎，肺炎等，其在新冠肺炎的中藥預(yù)防治療中也發(fā)揮著重要角色。 △圖片來源：網(wǎng)絡(luò) 食用方法 每年春夏時(shí)節(jié)，廣東人喜歡把白茅根入湯煲成“竹蔗茅根水”食用，味道清甜，老少皆宜。 做法也很簡單，取新鮮甘蔗與白茅根（干、鮮皆可）、馬蹄同煮，有清熱瀉火、生津止渴、潤肺排毒的功效，對感冒發(fā)燒，咽喉炎等具有一定預(yù)防保健作用。 注意 白茅根性寒涼，脾胃虛寒，小便多而不口渴者不宜食用。